福岡市中央区 博多一幸舎 西中洲店

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福岡ラーメン

ドライブイン一幸舎、幸ちゃんラーメンと連続で一幸舎プロデュース店に行ってきてふと
そもそも一幸舎ってどんな味やったっけ?
って思いました。という事で久しぶりに一幸舎西中洲店へ行ってきました!!
ていうか、久しぶりにホームページ見たら、店舗数こんなに多いんですね・・知らんかったよ。

最後に行ったの多分2年以上前かな?こんな食券機やたっけ?って思い出せないくらい久しぶりです。普通のラーメンがないやんって思いきや、ラーメンを押すと普通のラーメンが出てきます。
(いや、オススメの所に入れておいてくれよって思いましたよ><;)

とりあえず普通ラーメン700円と替え玉150円を購入、ご飯セットと迷ったんですけどね、やっぱり一幸舎の麵好きなんで替え玉にしました。昼時はやっぱり多いですけど、回転も速いし、店長さんかな?やっぱりキビキビと動いていて流石って感じがしますよ。で久しぶりの一幸舎ラーメンがコレ↓

博多一幸舎と言えば泡スープ

そうそう思い出したわ。この泡、このいかにも濃厚そうなラーメン、これが一幸舎のラーメンやんな。久しぶりに飲むスープで記憶甦ってきますよ、豚骨の濃厚さを凝縮しながらも、決して辛くなく、どちらかというとまろやかさを感じさせてくれるスープ。

濃いけど、しつこくない、そして麵に絡みつくのが一幸舎のラーメン。どトンコツってわけじゃないんやけど、コクもある、ただ塩辛くはないのでまぁグビグビ飲める。

替え玉はバリカタで、濃厚スープのラーメンって、麵で舐り取るようにするのが好きなんですよ。絡めて食べて最後スープを楽しむ!やっぱりこの濃厚さが一幸舎の良さやんなって改めて思いましよ、旨い!!
ドライブイン一幸舎、幸ちゃんラーメンと行ったけど、やっぱり一幸舎といえば泡スープかな。

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個人的オススメ度★★★★
(女性・ファミリーには★★★)
ファミリーには、空港南店かデイトス店が良いかと思います!!

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