福岡市中央区 博多さぬきうどん

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福岡特有の柔らかいうどんが苦手って人、他県だと結構いますよね。
丸亀製麵じゃなくて、さぬきうどんといえば、雷鞭と共に「博多さぬきうどん」があります。

福岡市中央区 讃岐うどん 雷鞭 (さぬきうどん らいべん)
ここも会社のランチ時にちょくちょくお世話になる讃岐うどん 雷鞭さん。 (【旧店名】讃岐うどん大使 福岡麺通団) 福岡のうどんと言わば麵が柔らかいのが一番の特徴です、前に香川県出身の方とウエスト行ったら、何コレ?って感じでまぁ受け付け...

ここも会社の近くにあるので、ランチ時チョクチョクお世話になっているお店。
創業55年以上、ランチ時の客層は近辺のサラリーマンのみなんじゃね?ってくらい中年サラリーマン特に多いです。

4℃とミニストップの間の道を春吉方面に進んでいくと、外観は年季の入った渋めの外観があります。お店はカウンター席8~10、テーブル席と座敷があります。13時以降はお得なセットがあるんですが、ほぼランチ時しか行かないので食べたことがないです。

博多さぬきうどんは日替わり一択!!

今回は月見うどんでした。
日替わりうどんと、いなり二つで530円。
スープは色は薄いんですが、しっかりとダシが効いている福岡のスープ。

麵は柔らか麵じゃなく、コシのある手打ち麵。これが太さとかバラバラでいかにも手打ちって感じなんですよ。コシもあるけどもっちりしていて、結構食べ応えがあるというか。いなりも小ぶりでちょうど良い量、まぁメチャクチャ美味しいかって言われたら普通に美味しい。

多分ここの常連さんや、このお店好きって人は、この麵が気に入っていると思うんですよ。会社の同僚も食べ応えあるし、何かクセになるって言ってました。

個人的オススメ度★★★★
(女性・ファミリーには★★★)
柔らかいうどんが苦手な人には良いかと思います!

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