福岡県糟屋郡志免町にあるラーメン屋さん、天龍。
県道68号線、通称ドラゴンロードと呼ばれるラーメン屋さんでも筆頭の人気のお店。
他の喜龍、幸龍とは町の中華定食屋さんって感じなんですが、天龍はラーメンオンリーの人気店。
このお店の特徴は、スープは継ぎ足しながら作る”呼び戻し”製法。
まぁ”ドとんこつ”と言う名がぴったりの濃厚ラーメンが志免町天龍です。
これが志免町天龍のラーメン!!
もはやコッテリ以外の言葉見つからない・・
まさにどトンコツ！！
恐らくこのこってりさを求めて多くの人が、志免町の天龍に来るんやろーなーって、思うくらい他のお店とは別格のスープ。なんか麵湯出た後、店員さんが一度スープと絡めてから出してましたしね、これぞ天龍って感じですよ。
志免町のラーメンって少し塩分強めの豚骨ラーメンって感じですが、この天龍では久留米ラーメンを思い出させるような濃厚豚骨です。
土曜日に行った時は、黄金セットなるラーメンと半餃子・半チャーハンのセットが一番出てた気がします。もう年ですからね、なるべく炒飯セットは控えたいので写真は大盛りラーメンです。
ちょっとこのラーメン良くも悪くも別格ですよ！濃厚どトンコツに絡む麵、好きな人は相当好きなんやろーなーって言うのが解ります。ただこれに炒飯ってお腹チギレますよ・・
ここは隣のファミリーマートと駐車場が隣接してるので、車で来ても安心なお店。
【営業時間】11:30～20:00※売り切れ閉店の恐れあり
日曜営業
【定休日】木曜日
個人的オススメ度★★★★
（女性・ファミリーには★★★★）
どトンコツが好きな人はハマるでしょう♪
