割と最近出来たお店で、ずっと気になっていた福岡市博多区にある「幸ちゃんラーメン」に行ってきました。どうやらこのお店は、「博多一幸舎」の創業者 吉村幸助がプロデュースしたお店で、コンセプトは「シンプルで毎日食べても飽きのこないラーメン」だそうです。
となりにはバソキヤもあるので、駐車場は広めなのですが、お昼時になると続々と車入ってきてました。
これが幸ちゃんラーメン!
うん、博多一幸舎とは全然違うラーメン、ちょっと醬油ベースが強いような・・なんやろ？ニンニクが効いてんのかな？優しいけどピリッとするようなスープ、旨いよ。
麵は一幸舎と同じなんかな？スープと合うし、チャーシューも一枚やけど、結構大きい。
このお店は食券購入形式で、しかも呼ばれてからラーメンをカウンターに取りに行き、食べてからも自分で下げるセルフタイプのお店でした。
自分はラーメンと替え玉注文、店内ではチャーシューおにぎりが良く出てたような感じです。
いや、このクオリティのラーメンが580円、なかなか良いんじゃね？って思ったお店でした。
【営業時間】8:00～20:00
日曜営業
【定休日】不定休
個人的オススメ度★★★★
（女性・ファミリーには★★★★）
一幸舎とは別物、ただこれはこれでアリ！
